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不知是否由於最近體質的改變，使我對隔夜的飯菜產生排斥感。
本來以往都會煑四菜一湯，包含2個第二天的便當，都在前一天一起煮好。
現在我已無法吃隔夜飯菜了, 因此上個月開始中午會撥30-40分鐘，簡單的煮自己的中餐。
前幾天在表姐家看電視時，對蔡季芳老師善用工具，如此快速的料理方法，驚為天人。
她可謂是快鍋界的天后了，一頓4菜1湯，大概一個小時即可完成，
而且都是不易煮的料理，這之中居然還包含了燉雞湯及豬腳。
只要按下去一個鈕，也不用顧瓦斯，就可以外出辨事或去上班。
更神奇的是，一個鍋同時可煮２個菜，真的超省時。
才一個節目，我立即變成她的粉絲。
因為她的教學十分有台灣味，很平意近人，而且每次都是好幾道菜同時上演。
而不是一次只教一道菜，就花一個小時，完全貼近忙碌的職業婦女的需求，同時又可以吃得健康。
我的下一步，就是這2個月內，要購入第一台理想中的電子快鍋。
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