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經由先生的大姑姑家傳下來的泡藥酒帖方。

聽說是大姑姑本身以及其他旁系吃這帖, 大姑姑的媽媽那一代也吃這帖,

更不用說後來的媳婦,兒女全部都吃這帖藥酒方。

聽說,本來有胃下垂毛病,臉色常發白的表嫂,第一胎產後喝這帖藥酒,現在身強體壯,且接連生了4胎。

這帖藥酒是以補筋骨為主的,泡了之後男女均適用。

由於已經傳下來好幾代,所以被強力推薦泡了這帖藥酒。

(起初還在考慮,現在時間有限也來不及研究了)

先由我來試驗看看,若身體沒有變好,大家也不用試了啦

直接用美人姐那帖方子,還較省錢實際。

 

在加拿大抓中藥材十分方便,最大的缺點就是價格漲了2-3倍。

總之隨著多倫多的物價,幾乎什麼東西都是這樣,連加拿大本身的品牌也不例外。

藥材: 總共34種 (價格不便宜,去年到今年漲了$100, 有興趣知道的人請內洽)

米酒: 9瓶

高梁酒: 1瓶 (自備)

釀酒罐

 

泡法:

1. 將藥材放入容器中,外鍋加水,蒸2小時。

2. 取出藥材靜置冷卻後,放入釀酒罐中。

3. 加入9瓶米酒,1瓶高梁酒。

4. 置於陰涼乾燥處,浸泡一年後可開封食用。

 

服用方法:

1. 藥酒可直接飲用,每餐飯後1小杯(100 cc 即可)

2. 藥渣做月子的女性朋友,可拿來燉雞燉魚。

3. 通常藥酒要泡一年以上,酒味才會較不嗆順口。

 

(照片後上)

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